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大班科学《有营养的蔬菜》教案

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中原幼教发布
2020-6-19 00:00:00 1225 0 看全部
科学
班级: 大班
分类: 教学方案

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  大班科学《有营养的蔬菜》

  活动目标:
  1.幼儿懂得多吃蔬菜身体好的道理,并养成良好的饮食习惯。
  2.使幼儿知道几种常见蔬菜的名字,初步了解不同的蔬菜有不同的食用部分与营养价值。
  3.培养幼儿参与劳动的意识。
  活动准备:
  1.胡萝卜、西红柿、黄瓜、茄子等蔬菜图片。
  2.切好的黄瓜、胡萝卜等。
  3.杯子、勺子。
  活动过程:
  一、认识蔬菜
  师:小朋友们,今天你们都是厨房的小帮手,老师为你们准备了好多好多的蔬菜,现在让我们一起去看看都有什么蔬菜?你们看一看哪些蔬菜是你认识的,这些蔬菜的名字、颜色、吃法和味道是怎么样的?现在请小朋友到黑板这取走你认识的蔬菜跟我们介绍一下,谁先来?
  幼:(当幼儿说到胡萝卜时)我选的是胡萝卜,它是橘红色的,长长的,它可以煮着吃,可以炒着吃,可以凉拌吃,
  师:你说的很好,那么胡萝卜能生吃吗?
  师:老师这里准备了一些生萝卜,谁想尝一尝?(老师把生萝卜分给原意品尝的幼儿)
  师:谁能告诉大家生萝卜吃起来感觉怎么样?好吃吗?
  幼:好吃,有点脆,甜甜的。
  师:噢,生的胡萝卜原来是这个味道的,那么你知道胡萝卜有什么营养吗?它含有大量的胡萝卜素和维生素A,对我们的牙齿和骨骼发育有很多的好处。接下来谁来介绍一下你认识或者喜欢的蔬菜给大家?
  (当幼儿说到黄瓜时,请喜欢吃的幼儿品尝并说出感觉)

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  二、了解蔬菜的食用部分
  师:小朋友们你们知道蔬菜的食用部分吗?有的蔬菜要吃它的根,有的蔬菜要吃它的茎跟叶子,有的要吃果实有的要吃花。
  师:现在老师这里准备了四个区域分别是根、茎叶、花和果实,请你们仔细看看手上的图片把它们送到属于它们的区域。(幼儿把图片放回黑板)
  1.师:我们一起来检查一下,放的对不对?这个区域的标签是根,我们来看看这些蔬菜是不是吃它的根?
  2.检查茎叶。
  3.检查花。
  4.检查果实。
  三、分组做蔬菜沙拉。
  师:现在就是发挥厨房小帮手作用的时候了,看看老师这里准备了哪些蔬菜?
  幼:有胡萝卜、西红柿、黄瓜
  师:看老师手里还准备了酸奶,接下来看看老师是怎么做蔬菜沙拉的(胡萝卜、西红柿、黄瓜各一勺最后加一些酸奶混合起来就做出美味的蔬菜沙拉了)请小朋友自己去操作
  师:(幼儿做完后)现在请小朋友尝一尝自己劳动的成果吧?味道怎么样?好吃吗?
  总结:今天我们知道了各种蔬菜的名称和吃法,还知道了它们各自的食用部分。蔬菜中含有大量的维生素和矿物质,对小朋友的成长是非常有好处的,所以我们要多吃蔬菜,不挑食、偏食,这样我们的身体才会更棒更健康。
 

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